Venusmuscheln im Weißweinsud mit Knoblauch und Kräutern

Zutaten für 1Person: Venusmuscheln: Als Hauptspeise / Vorspeise pro Person: 550g / 350g Venusmuscheln (Vongole) 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen, Olivenöl, Weißwein, Petersilie, Kerbel, 1 Chilischote Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch…
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Spargel und Steak – ein herrliches Gespann!

Spargel und Steak – ein herrliches Gespann! Nicht nur die beiden sind ein herrliches Gespann! Ein kleiner Rückblick unserer geselligen Runde beim Kochkurs zu diesem Thema! Spargel à la Cordon bleu auf Rahmgurke Spargelrisotto mit…