Küchenalltag - Bin ich verrückt?

Zappt man entspannt durch die Fernsehkanäle, egal zu welcher Uhrzeit, dauert es nicht lange und man landet in irgendeiner Kochsendung. Ob in einer Problemküche, in welcher die drei Musketiere der Kochszene zur Hilfe eilen. Oder beim Duell,…

Carpaccio vom Almochsen | Steinpilzen und Trüffelkartoffeln

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Harte Schale, weicher Kern - so ein Softie

In den 70igern, gehörte es zum guten Ton, an der Riviera seinen Urlaub zu Verbringern. Natürlich waren auch meinen Eltern, mit mir in Bella Italia unterwegs. Sonne, Strand und Meer – Pizza, Pasta und Vino für Mama und Papa. Tolle Urlaubserinnerungen…